天然酵母パン~よしこのパンさん~

こんにちは(^◇^)

happynatural、岡島(happyjamparty)です!

7ヶ月になる娘が熱を出したりとバタバタしてました!
季節の変わり目には、やっぱり風邪が流行りますねぇ。。。
皆様もお気をつけて下さいませ!

そんなこんなで、ちょいと日が空きましが5月21日の天然酵母パンのレポートです(^O^☆♪

よしこのパンのよしこさんに天然酵母で作るプチパンとベーグルを教えていただきました!
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思っていたより先生が若く(笑)、とっても気さくな方で、和気あいあいとスタート!

ベーグルって茹でるんですね!パン作りは始めてだったのでビックリ!
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輪っかにする行程の違いで食感も変わるそうです!
またまたビックリ!!

家でもおさらいして欲しいと言う事で生地をこねてお持ち帰りー(^з^)-☆
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出来上がったパン達♪
いい香りが伝わりそうでしょ(#^.^#)
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最後は、natural lifeのレンズ豆のスープと豆乳パンナコッタ苺ソース添えと一緒にランチタイム!
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あー、癒される優しい味☆

パンは、中身がぎゅっと詰まっていて二つも食べたらお腹いっぱい大満足!
味も小麦本来の味で、これが天然酵母の力?!
大満足でした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

よしこのパンさん、ありがとうございました!

次回のhappynaturalは、6月29日です!
姉妹で、刺繍、布、写真、クラフトをミックスして活動されている
『h&clover』の寺田さんにアコーディオンフォトブックを教えてもらいますヽ(^o^)丿

お子様の写真をはさむ事もでき、そのまま飾れます♪

ハンドメイダーの血が騒ぐ?!(笑)
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by happynatural2011 | 2012-05-28 16:44 | 活動報告 | Comments(0)